Producteur de vins d'Alsace à Ribeauvillé
Le Domaine Jean SIPP se situe au cœur de Ribeauvillé, dans la haute ville, dans une ancienne demeure seigneuriale, datant de 1416.
Jean-Jacques SIPP, vigneron depuis 1973, a fait ses études à l'Ecole d'AVIZE en Champagne. Il a su développer sa renommée grâce à des pratiques qui respectent le raisin et la nature, et qui fondent la qualité de ses vins.
Le Domaine Jean SIPP s'étend sur 50 parcelles réparties à travers 5 communes totalisant une superficie de 23 hectares en appellation Alsace et Alsace Grand Cru.
Le Domaine produit une vingtaine de cuvées à partir des sept cépages alsaciens. Ces cuvées profitent des sols homogènes qui se déclinent surtout sur des argilo-calcaires.