Tarte flambée à Kintzheim

L'Auberge Saint-Martin, située sur la route des vins d'Alsace est le spécialiste de la fameuse tarte flambée alsacienne. En salle ou sur la jolie terrasse, laissez-vous tenter par cette tarte flambée cuite au feu de bois comme le veut la tradition. Mais vous pourrez aussi succomber à un baeckeoffe bien savoureux ou un jambon à l'os. Plébisicitée par le Guide du Routard, le Petit Futé, le guide Champérard, ou encore la Tribune de Genève, l'Auberge Saint-Martin a su imposer sa tarte flambée comme l'une des meilleures de la restauration alsacienne. A proximité de l'auberge : Le Haut-Koenisbourg, la montagne des singes, la volerie des aigles, l'écomusée d'Alsace.